Янв

18

Здравствуйте гости нашего сайта. На мой взгляд, практически все дамы мечтают про то, чтоб увидеть Париж. Название блюда, которого я хочу предложить, сопоставляется с Францией. Предлагаю приготовить кусочек Франции у себя дома.

Ингредиенты:

  • свежие – 500 г.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • сыр твердый – 300г.;
  • растительное масло для обжаривания;
  • сметана 15% – 100 г.;
  • майонез – 100 г.;
  • соль;
  • перец;

Жульен Грибной

Грибной Жульен

Этап I. Приготовление начинки

Нарезать лук мелкими кубиками и обжарить в масле. В ту же сковородку добавить нарезанные грибы и, все время помешивая, жарить до готовности. Отдельно смешать сметану с майонезом, добавить соль и перец.

 

Этап II.  Процесс запекания

Грибы с луком выложить в форму, залить соусом со сметаны и майонеза. Поставить в духовку на 5-7 мин. После чего вынуть из духовки, посыпать твердым сыром и снова поставить в духовку, для пропекания до образования румяной корочки.

 

Bon app?tit!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир
Comment Feed

Комментариев нет



Some HTML is OK

or, reply to this post via trackback.