Фев

20

, они очень питательные а особенно летом и дешевые. С них можно сделать много чего интересного и вкусного. Их можно начинять чем угодно. Вот один из рецептов.

Ингредиенты:

  • молодые кабачки – 4 шт.;
  • творог – 300 гр.;
  • сметана – 200 гр.;
  • зелень укропа и петрушки – по 50 гр.;
  • яйца – 3 шт.;
  • тертый сыр – 100 гр.;
  • растительное масло;
  • соль, перец.

Этап I

Кабачки разрезать вдоль и удалить семена. Подготовленные половинки обжарить в растительном масле около 5 минут. Затем выложить на смазанный маслом противень.

Этап II

Начинаем готовить фарш. Творог протираем через сито и добавляем сметану, затем взбиваем в пену яйца, добавляем рубленную зелень соль и перемешать.

Этап III

На фаршеровать половинки кабачков данным фаршем.  Потом посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую духовку на среднюю температуру на 20-30 минут. На стол желательно подавать в теплом виде.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир
Comment Feed

Комментариев нет



Some HTML is OK

or, reply to this post via trackback.