Янв

25

Здравствуйте гости нашего сайта. Хочу предложить вашему вниманию творожную запеканку. Вставая, утром хочется легкого, но в то же время сытного завтрака. Вот как раз творожная запеканка «Экзотическая» как раз поможет вам в этом случае. Как мы знаем сам по себе полезный, поскольку имея его в рационе, мы не будем никогда иметь проблемы ни с зубами, ни с костями. А еще с разными фруктами представьте как вкусно. Эта запеканка понравится каждому члену вашей семьи. Ее можно делать в любое время года, поскольку ее ингредиенты есть круглый год. Итак, начнем.

Для этого блюда нам понадобится:

  • жирный творог – 250 гр.;
  • бананы – 2 шт.;
  • киви – 2 шт.;
  • мандарины (можно заменить любым фруктом по сезону) – 6 шт.;
  • замороженная вишня (можно заменить свежей вишней) – 100 гр.;
  • яйца – 2 шт.;
  • сухари панировочные;
  • молоко – 500 мл.;
  • растительное масло;
  • сахар – 3 ст.л.

Этап І

Для начала приготовления запеканки из творога берем яйца и отделяем желтки от белков. Желтки растираем с творогом. Режим бананы. К растертому творогу добавляем нарезанные бананы и молоко, и все вместе взбиваем блендером в однородное пюре.

Этап ІІ

Берем высокую форму, смазываем растительным маслом, на дно выкладываем панировочные сухари. После, готовим фрукты, чистим мандарины и делим их на дольки, чистим киви и нарезаем кружочками. Достаем с морозильника вишню и размораживаем (знаю, что они как правило у хозяюшек есть даже зимой). Подготовленные фрукты раскладываем в любой последовательности в форму. Затем посыпаем фрукты 1 ст.л., сахара. И все это накрываем ранее приготовленным творожно-банановым пюре. Поместить форму в духовку и запекать около 30 минут при температуре 200 градусов.

Этап ІІІ

Пока запекается наша запеканка из творога, мы берем ранее отставленные белки и тщательно взбиваем с 2 ст.л., сахара. Когда запеканка уже почти готова, вынимаем ее с духовки и выкладываем сверху ровным слоем взбитые белки, затем снова в духовку еще минут на десять при той же температуре.

Запеканку можно подавать со сметаной или с вареньем.

Приятного всем аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир
Comment Feed

Один Комментарий

  1. Представляю как вкусно. Очень люблю изделия с творогом. А где фото?



Some HTML is OK

or, reply to this post via trackback.