Добрый день гости нашего сайта. Все мы любим сладкое. Кто-то больше, кто-то меньше, но все равно любим. Придлагаю Вашему вниманию дешевый и очень вкусный, а самое главное быстрый пирог. Само название говорит, что в составе есть полезные фрукты. С названия пирога можно понять, что нам нужна будет груша. Когда дома нету грушы можно заменить сладкими яблоками или сладкими абрикосами. Ингредиенты этого десерта почти всегда есть дома.
Ингредиенты:
• груша ( яблого, абрикосы) – 300 гр.;
• молоко – 200 мл.;
• сливочное масло – 50 гр.;
• мука – 50 гр.;
• яйцо – 1 шт.;
• сахарная пудра – 50 гр.;
• какао-порошок – 20 гр;
• растительное масло (для смазки);
• пергаментная бумага.
Этап I. Подготавливаем основу
Форму укрываем пергаментной бумагой (чтобы пирог не прилипал), смасываем ее растительным маслом. Очищаем грушу нарезаем кубиками. Разогреваем дуковку.
Этап II. Подготовка теста
Совет ( сахарную пудру можна сделать в домашних условиях. Для этого вам понадобится нужно взять сахар и кофемолку и просто взмолоть).
Взбиваем сливочное масло и пудру до однородной массы. Затем добавить яйцо и молоко и также взбиваем. После добавляем муку и какао-порошок. Вымешиваем тесто.
Этап III. Готовим пирог к выпеканию
На ранее подготовленные груши выложенные в форму, выкладываем шоколадное тесто. Ровным слоем. Шоколадно-фруктовый пирог ставим в ранее разокретую духовку на 2000С на 20 – 25 минут.. Затем вынуть из духового шкафа и дать постоять еще около 5 минут.
Приятного всем аппетита!!!