Янв

11

И снова здравствуйте наши любимые читатели нашего сайта. Решила немного обновить рубрику «Салатов» поскольку давно уже не писала именно в этой рубрике. Хотя есть много салатов которые я делала но еще не успела выложить на сайт, поскольку мы с мужем любим разнообразные салаты. Как говорится, если бы можно было, мы бы питались только ими. под названием «Ореховый» очень сытный им можно наестся от А до Я одним.  Для него не надо экзотических и сильно дорогих ингредиентов. А вы не устали от моей болтовни? Если да, так давайте приступать к делу.

  Ингредиенты:

  • отварная куриная грудка – 1 шт.;
  • свежие шампиньоны – 250 гр.;
  •   – 100 гр.;
  • грецкие – 150 гр.;
  • морковь – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • вареные яйца – 5 шт.;
  • майонез;
  • растительное масло;
  • сыр – 100 гр.;
  • соль;
  • перец.

 

Салатик Ореховый

Салат Ореховый

Этап І

Моем чернослив под проточной водой, кипятим воду и заливаем 100 грамм горячей водой, пусть себе распаривается. Тем временем отвариваем куриное и яйца. Пока отваривается с яйцами, мы чистим  шампиньоны, репчатый лук, и грецкие орехи. (Для общей информации, в среднем один почищенный орех весит пять грамм). Затем нарезаем пластинками, а репчатый лук полумесяцем. Почищенные орехи измельчаем в блендере. После того как распарился чернослив его мелко нарезаем.  Полуфабрикаты у нас почти готовы.  С первым этапом приготовления орехового салата мы закончили. Приступаем к следующему.

 Этап ІІ

Кидаем на сковородку грибы, ждем пока они пустят сок и немного потушатся, затем вливаем  растительное масло вместе с репчатым луком.

В это время у нас уже сварилось и мясо и яйца. Берем отварное куриное мясо нарезаем его кубиками. Яйца натираем на терке.

 

Этап ІІІ

Берем глубокую миску и начинаем выкладывать салат «Ореховый» с куриной грудкой и черносливом.

Салат выкладываем слоями, каждый слой смазывая майонезом и посыпая орехами.

Первый.  Чернослив.

Второй. Куриное мясо.

Третий. Обжаренные грибы с луком.

Четвертый. Яйца.

Поверхность салата Орехового посыпать тертым сыром и  украсить  целыми ядрами грецких орехов.

Приятного всем аппетита!!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир
Comment Feed

Один Комментарий

  1. Подтверждаю! ОООчень вкусно!!!!



Some HTML is OK

or, reply to this post via trackback.