Янв

11

Добрый день дорогие читатели в этот зимний день я решила уделить немного своего времени нашему сайту. Мне захотелось немного пописать. Я хочу предложить Вашему вниманию салатик под названием «Королевский», я Вам скажу так, не даром он называется «Королевский», поскольку его великолепный, непритарный и нежный вкус соответствует полностью этому названию. Этот еще можно назвать по другому «Все, что есть в холодильнике», это конечно же шутка. Ну давайте логически поразмышляем разве у Вас в холодильнике не найдется куриное филе, поскольку с него можно приготовить разные и вкусные блюда (это не курица которая размораживается три часа), морковь, лук, чеснок который тоже всегда есть, яйца для омлета, растительное масло для жарки, соль, перец, зелень какая ни будь свежая, сушенная. Я уверена, что у семидесяти процентов хозяек всегда есть и по баночки кукурузы и горошка. Вопрос может только стать с грибами, но они продаются на любом лотке или в любом магазине возле дома. Так, что все в наших руках если захотеть можно сделать такой салатик.
Ингредиенты для блюда Салат Королевский:
• отварное куриное – 300 гр.;
• свежие шампиньоны – 150 гр.;
• консервированная кукуруза – 5 ст.л.;
• маринованные огурцы – 3 шт;
• морковь – 1 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• вареные яйца – 2 шт.;
• майонез;
• растительное масло;
• зелень;
• соль;
• перец.

Этап І

Отвариваем куриное мясо и яйца. Пока отваривается мясо с яйцами, мы чистим шампиньоны, репчатый лук, морковь. Затем нарезаем пластинками, а репчатый лук полумесяцем. Натираем морковку. Нарезаем маринованные огурцы небольшими ломтиками. Мелко рубим зелень. Пропускаем через чеснокодавку чеснок. Полуфабрикаты для Королевского салата у нас почти готовы. С первым этапом приготовления мы закончили. Приступаем к следующему.

Этап ІІ

Кидаем на сковородку грибы, ждем пока они пустят сок и немного потушатся, затем вливаем растительное масло вместе с репчатым луком. Отдельно обжарить мелко нашинкованную морковь.
В это время у нас уже сварилось и мясо и яйца. Берем отварное куриное мясо нарезаем его небольшими ломтиками. Яйца натираем на терке. Майонез смешиваем с рубленой зеленью и пропущенным через пресс чесноком.

Этап ІІІ

Берем глубокую салатницу и начинаем выкладывать салат «Королевский»
Салат выкладываем слоями, каждый слой немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
Первый. Половинка порции куриного мяса.
Второй. Половина маринованных огурцов.
Третий. Половина обжаренной морковки.
Четвертый. Шампиньоны с луком.
Пятый. Морковка которая осталась.
Шестой. Огурцы которые остались.
Седьмой. Консервированная кукуруза.
Восьмой. Оставшаяся курица.
Девятый. Тертые яйца.
Поверхность «королевского салата» украсить смесью майонеза с зеленью.

Приятного всем аппетита!!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир
Comment Feed

Один Комментарий

  1. И вправду королевский, такое разнообразие продуктов!



Some HTML is OK

or, reply to this post via trackback.